Nyårsresa till Salzburg - med SvD accent

Dag 1, den 29 december. Till Salzburg, Hotel Sheraton Grand. Välkomstlunch. Vårt flyg med Lufthansa går tidigt på morgonen. Vi byter plan i Frankfurt och landar på Salzburgs flygplats W.A. Mozart Airport strax efter lunch. Vår guide, Gunnel Grill, möter ute i ankomsthallen. Det är en kort resa in till stadens centrum där vi tar in på Hotel Sheraton Grand Salzburg*****. Hotellet ligger centralt bredvid barockslottet Mirabell och floden Salzach, som flyter genom staden. Här har vi stadens stora kulturella sevärdheter på bekvämt promenadavstånd. Salzburgs rikedom och välstånd kommer från de stora fyndigheterna av salt som finns i området och som man redan på 700-talet kunde utvinna och sälja. Den som hade saltet hade makten och rikedomen. Salzburg hade sin storhetstid på 1600-1700-talen. Ärkebiskopen, som hade furstlig status, använde vinsterna från den lukrativa salthandeln till att förvandla Salzburg till en fantastisk barockstad med storslagna palats, kyrkor och parker. År 1756 föddes stadens store son – musikgeniet Wolfgang Amadeus Mozart, vars liv och musik lever kvar i stadens konsertsalar, på gator och torg. Vi lär känna varandra under en trerätters välkomstlunch med måltidsdryck i hotellets restaurang Mirabell. Efter lunchen checkar vi in på hotellet och kvällen är fri att utforska Salzburg. Gunnel ger gärna tips om restauranger. [L]

Dag 2, den 30 december. Guidad stadsvandring i Mozarts fotspår. Café Sacher. Mozartafton i Barocksaal på Stiftskeller St. Peter. Salzburg är en av de vackraste städerna i Europa och den gamla stadsdelen Altstadts smala gränder och romantiska atmosfär är upptaget på Unescos världsarvslista. Efter en stadig frukost i Restaurant Mirabell hämtas vi av Gunnel som skall ta oss med på en stadsvandring i Mozarts fotspår. Vi går till fots, det bästa och enklaste sättet att ta sig fram i Salzburgs centrala delar.

Vi hinner med Mirabellpalatset och trädgårdarna, grönsaksmarknaden, folklivet och huset där Mozart föddes på Getreidegasse, Mozartplats där geniet står staty, den marmorklädda fasaden på katedralen och de pampiga husen i barockstil vid Alter Markt. Uppe på Festungsberg syns borgen Hohensalzburg som dominerar Salzburgs stadssiluett och kan ses från de flesta håll i staden. Vi avslutar turen med en lätt lunch på eleganta Cafe Sacher, självklart serveras den berömda Sachertårtan.

Stadens store son är Wolfgang Amadeus Mozart som allmänt anses vara världens främste kompositör. Han föddes år 1756 i Salzburg och fadern som var knuten till orkestern i Furstärkebiskopens hov insåg tidigt sonens intresse och talang för musik. Han var något utöver det vanliga och vid 4 års ålder skrev han sin första pianokonsert, sin första symfoni vid 7 och sin första opera vid 14 års ålder. Pappa Leopold insåg att man kunde tjäna pengar på sonens och dottern ”Nannerls” musikalitet och turnerade i Europa för att visa upp barnens talanger vid de kungliga hoven i bl.a. Wien, Paris och London. Mozart var endast 36 år när han avled i Wien år 1791. Han efterlämnar mer än 600 verk som av många anses vara det bästa av symfonisk-, kammar-, piano-, opera- och körmusik.

Ikväll skall vi uppleva Mozarts musik i en 1700-talsmiljö där han själv tillbringade tid med familj och vänner. Stiftskeller St. Peter finns omnämnd i ett dokument från år 803 och anses vara den äldsta ännu fungerande krogen i Europa. Barocksaal står uppdukad till fest och belysningen med levande ljus skapar en härlig stämning och atmosfär som minner om svunna tider. Vi serveras en trerätters meny tillagad efter den tidens recept med måltidsdryck. Under middagen underhåller musiker och solister i tidstypiska kläder med musik hämtad ur Mozarts rika produktion, t.ex. Don Juan, Figaros bröllop och Trollflöjten. Vi har bra platser och vid ankomsten får vi program för kvällen och serveras en välkomstdrink. Kvällen avslutas vid 23-tiden då bussen tar oss till hotellet. [F-L-M]

Dag 3, den 31 december. Nyårsfirande på anrika Hotel Sacher. Dagen är ledig så passa på att promenera runt i Salzburg i vinterskrud. I Altstadt, gamla stan, säljs souvenirer och kryddat vin på torgen, och från gathörnen hörs musik och kanske tonerna av Stilla Natt som skrevs här i början av 1800-talet. På Café Fürst säljs de äkta Mozartkulorna, marsipan som är smaksatt med pistage med ett hölje av nougat och mörk choklad. Smit in på något av stadens kaféer och njut av en äkta Sachertårta. År 1832 komponerade den 16-årige Franz Sacher receptet till den delikata tårtan. Framgången blev så stor att han kunde öppna eget och 1876 startade sonen Eduard Hotel Sacher i Wien, som snabbt blev ett tillhåll för noblessen, politiker och andra celebriteter.

För 30 år sedan införlivade man Hotel Sacher i Salzburg och det är här vi skall fira in det nya året. Hotellet ligger mellan husen där den världsberömde dirigenten Herbert von Karajan föddes och där Mozart bodde. Vid ankomsten bjuds vi på champagne och kanapéer i salongen The Lounge. Nyårsmiddagen och festen hålls i gourmetrestaurangens tre salonger, Roter Salon, Zirbelzimmer och Wintergarten. Här serveras vi en 7-rätters galameny med goda österrikiska viner. Programmet för kvällens underhållning publiceras i slutet av augusti, men vi dansar till tonerna av levande musik. Vid tolvslaget samlas vi på terrassen mot floden Salzach för att på plats uppleva det jättelika fyrverkeriet som avfyras från Festung Hohensalzburg och skåla in det nya året. För den som önskar fortsätter dansen in på småtimmarna till tonerna av Johan Strauss vals An der Blauen Schönen Donau. När man vill avrunda kvällen är det en kort promenad på egen hand till Hotel Sheraton. Gott Nytt År! [F-M]

Dag 4, den 1 januari. Klassisk nyårdagskonsert på slottet Mirabell. Idag serveras frukosten till kl. 10.30, så det går bra att sova ut litet extra efter festnatten. Vi träffas på hotellet vid 15-tiden för att avnjuta mousserande vin med kanapéer innan vi tar en kort promenad till slottet Mirabell. I den mycket vackra Marmorsalen uppför ensemblen 1756 De fyra årstiderna av Vivaldi och Salzburg Divertimento D Major KV 136 av Mozart. Ensemblen 1756 använder originalinstrument från den tiden. Konserten är ca. 2 timmar lång inkl. paus. Vi avslutar nyårsdagen med att äta en trerätters supé med måltidsdryck i restaurangen på Sheraton Grand. [F,M]

Dag 5, den 2 januari. Hemresa. Efter frukost checkar vi ut och tackar för den här gången. Det är 2,5 timmars bussresa till Münchens flygplats där Lufthansas flyg med destination Stockholm avgår på eftermiddagen. [F]