På en stadsvandring i Parmas medeltida kvarter besöks Teatro Farnese och på den exklusiva Verdi´s Club dei 27 provsmakas Verdis favoritdrink som har ett hemligt recept.
I violinbyggaren Stradivarius stad Cremona bjuds vi på en konsert där solisterna spelar på originalinstrument i Museo del Violino. På nyårsdagen beger vi oss till Modena som är Pavarottis, Ferraris och balsamvinägerns hemstad. Vi provar den exklusiva balsamvinägern och njuter av nyårsdagens konsert, Concerto di Capodanno, på Teatro Pavarotti.
Parma är känt för den världsberömda skinkan och osten Parmigiano-Reggiano som vi provsmakar på en ostfabrik. Vi firar in det nya året med att äta en fyrarätters nyårssupé med tillhörande vinpaket och italiensk profil på den lokala restaurangen La Greppia. Vi bor bekvämt i dubbelrum på Grand Hotel de la Ville***** som ligger i Barilla Center, 10 minuters promenad från stadens historiska centrum. Hotellet har bar, restaurangen Parmigianin och wifi som är gratis.