Sparris och riesling – Rhendalen

Dag 1, den 14 maj. Resa till Frankfurt. Breuer's Rüdesheimer Schloss. Vi har en tidig avresa och anländer till Frankfurts flygplats på morgonen. Vår reseledare och ciceron på resan Karin Ekenberg väntar i ankomsthallen. Karin har mångårig erfarenhet av att leda resor på temat vin. Hon tar oss med till den väntande bussen och vi har en knapp timmes bussresa till den lilla staden Rüdesheim am Rhein, som ligger vid floden där pråmar och kryssningsfartyg sakta glider fram. Rüdesheims historia går tillbaka till tusentalet och allt i den här delen av Rhendalen är världsarv, floden, slott, borgar, byar och städer. Det är naturskönt och idylliskt med grönskande sluttningar och vinrankor som inspirerat konstnärer och poeter som landskapsmålaren Turner och Lord Byron. På en tur med linbanan får man en härlig utsikt över den gamla stadsdelen med Rhen och de gröna bergen i fjärran. Även om Rüdesheim bara har tiotusen invånare så är det en livlig stad, full av vinbutiker, tavernor och nöjesliv i korsvirkeshusen runt den pittoreska gränden Drosselgasse.

Ingenstans i världen finns bättre riesling viner än här i Rheingau. På sluttningarna längs floden Rhen finns några av världen förnämsta vingårdar med tusenåriga anor. Vinhuset Breuer har sina vingårdar i de högst klassade lägena längs floden och deras vinstockar tillhör de allra äldsta. Familjen Georg Breuer tog över egendomen för drygt hundra år sedan. Idag leder Theresa Breuer verksamheten där riesling är helt dominerande. Breuers viner anses tillhöra det absoluta toppskiktet och vi kan hitta flera av deras viner på Systembolaget.

Vi stannar till vid Vinothek Breuer där vi möts av vingårdens guide. Vi går på en guidad tur i vinkällaren där vi får höra om Breuers historia och prova tre av deras viner. Besöket avslutas med en trerätters lunch på temat sparris med tillhörande dryckespaket. Efter lunchen fortsätter vi till fyrstjärniga Breuer's Rüdesheimer Schloss där vi checkar in och installerar oss i de personligt inredda rummen. Hotellet ligger nära Drosselgasse i en byggnad från 1700-talet och har bar och restaurant med musikunderhållning. Wifi är gratis och frukosten kan avnjutas i hotellets trädgård. Det blir en afton på egen hand och runtomkring hotellet finns det gott om restauranger. [L]

Dag 2, den 15 maj. Utflykt till Sankt Goar, båttur på Rhen. Efter en god frukost och kanske ett glas mousserande på hotellet möts vi för dagens utflykt. Vi reser med buss längs Rhen genom områden som har varit befolkade ända sedan järnåldern. Romarna använde Rhen som transportväg och floden markerade romarrikets yttre gräns. Vårt mål är den lilla staden Sankt Goar där vi skall gå på en guidad visning av borgen och slottsruinen Burg Rheinfels. Greve Diether V. von Katzenelnbogen lät bygga Burg Rheinfels år1245 som ett tullslott där man tack vare det strategiska läget kunde kontrollera trafiken på Rhen. Borgen övertogs av den Hessiska ätten år 1479 som renoverade borgen till ett magnifikt renässanspalats. På 1790-talet ockuperade den franska revolutionsarmén trakten och till slut förstörde de borgen år 1797 genom att spränga den.

Sankt Goar är en knutpunkt för båttrafiken på Rhen och vi går ombord för att göra en båttur på floden som skall ta oss tillbaka till Rüdesheim. Vi färdas uppströms på floden förbi historiska slott, borgar och vinrankor. Vi passerar den mytomspunna Lorelei-klippan där legenden berättar att den vackra Lorelei sitter på klippan och sjunger en förtrollande sång som lockar sjömän till undergång. Båtturen tar 3 timmar och under resan njuter vi av omgivningarna, provar vin och äter en rustik tysk lunch ombord. När vi går iland är det bara ett par minuters promenad till hotellet. Det blir en afton på egen hand och runtomkring hotellet finns det gott om restauranger. [F,L]

Dag 3, den 16 maj. Vinslottet Schloss Johannisberg. Vi kan i lugn och ro njuta av frukosten och utforska Rüdesheim. Vi träffas först vid lunchtid för den korta resan till det historiska och vackra vinslottet Schloss Johannisberg som ligger strax intill, bara en knapp mil utanför Rüdesheim. Historien berättar att här har munkar odlat vin redan på 800-talet och år 1716 ägdes vingården av prinsbiskopen Fulda som lät bygga det trevingade slottet. År 1720 beslöt man som första vingård i världen att enbart odla riesling druvor och man planterade 294 000 riesling-vinstockar. Schloss Johannisberg står också bakom att man producerar riesling på sent skördade druvor, Spätlese och sedan år 1858 Eiswein där druvorna skördas och pressas i fruset tillstånd. Vi inleder besöket med att äta en trerätters lunch där schnitzel med sparris och hemlagad hollandaise och vinpaket står på menyn. Efter lunchen går vi på en guidad tur där vi får prova fem av vingårdens utsökta viner. Schloss Johannisbergs legendariske vinmakare heter Stefan Doktor och vi hittar flera av Schloss Johannisbergs viner i Systembolagets beställningssortiment.

Vi lämnar Schloss Johannisberg och återvänder till vårt hotell i Rüdesheim där det blir en kväll på egen hand. [F,L]

Dag 4, den 17 maj. Vingården Kloster Eberbach. Idag skall vi besöka en av de historiska vingårdarna i Rheingau, Kloster Eberbach. Vi kan äta frukost i lugn och ro och träffas vid lunchtid för att köra två mil längs floden. Klostret och vingården ligger vackert på sydsluttningarna ovanför det lilla samhället Hattenheim och floden. Det var år 1136 som cisterciensermunkar kom från moderklostret i Bourgogne och etablerade Kloster Eberbach. Deras klosterorden var självförsörjande på jordbruk, djurhållning och vinproduktion. På 1400-talet var Kloster Eberbach den största vingården i Tyskland och den starka ekonomin medförde att Kloster Eberbach har haft ett stort inflytande på vinkulturen i Rheingau. Kloster Eberbach äger flera områden och strax intill klostret ligger Steinberg där man odlar Riesling. Under ledning av vinmakaren Kathrin Puff produceras årligen 2,5 miljoner flaskor och flera av Kloster Eberbachs viner finns att köpa på Systembolaget. Vi inleder besöket med att äta en trerätters lunch med vinpaket i Klosterküche Eberbach. På en guidad tur i klostret får vi höra om dess intressanta och händelserika historia. Vi går vidare till den fascinerande miljön i vinkällarna där en svensktalande guide låter oss prova vingårdens olika riesling viner. Vi återvänder sedan till vårt hotell i Rüdesheim där det blir en kväll på egen hand. Kanske med nyvunna vänner? [F,L]

Dag 5, den 18 maj. Stadsvandring i Rüdesheim. Avskedsmiddag på hotellet. Det är sista dagen på resan och vi skall hinna med att shoppa och packa våra saker. Efter frukost hämtas vi av en engelsktalande guide som tar oss med på en stadsvandring i den charmiga och pittoreska staden Rüdesheim. Guiden berättar om stadens historia och om vinets betydelse medan vi promenerar bland korsvirkeshus, gränder och små torg. Vi tar en tur med linbanan till monumentet Niederwald och tillbaka innan vi återvänder till hotellet vid lunchtid.

Vid sjutiden på kvällen träffas vi för att äta en trerätters avslutningsmiddag med vinpaket tillsammans i hotellets restaurang. [F,L]

Dag 6, den 19 maj. Hemresedag. Efter frukosten checkar vi ut från hotellet och tackar för den här gången. Vid lunchtid hämtar bussen för transfer till Frankfurts flygplats där Lufthansas plan skall ta oss hem igen. [F]