Nyårsresa till Parma – SvD accent

Dag 1, den 29 december. Resa till Parma. Grand Hotel de la Ville. Välkomstmiddag. Den historiska staden Parma ligger på Poslätten mellan städerna Milano och Bologna i landskapet Emilia-Romagna. Vi har en tidig avresa med KLM och efter byte av plan i Amsterdam landar vi på Bolognas flygplats vid lunchtid. Vår reseledare och ciceron på resan, Helen de Barros, möter i ankomsthallen. Helen som bor i staden Bergamo har hela Italien som sin arbetsplats och är en mycket uppskattad reseledare. Vi packar in bagaget i bussen och har en dryg timmes resa till Grand Hotel de la Ville ***** i Parma. Hotellet ligger i köpcentret Barilla Center och har en klassiskt designad inredning med lampor, soffor och fåtöljer från 1920-talet. Hotellet ligger 10 minuters promenad från stadens historiska centrum. Classic dubbelrummen har badrum med hårtork, luftkonditionering, minibar, värdeskåp och TV. Wifi är gratis. I Bar dell´Albergo serveras goda drinkar och hotellets restaurang Parmigianino är en populär mötesplats för invånarna i staden.

Vi checkar in på hotellet och möts vid 17-tiden för att äta en trerätters välkomstmiddag med måltidsdryck vin/öl innan det är dags att bege oss till stadens operahus Teatro Regio. Vi ser baletten Svansjön(Il lago dei cigni) med koreografi av Evgenij Polyakov och njuter av Tjajkovskis älskade musik. Vi har platser på parketten och efter föreställningen väntar bussen för att köra oss till hotellet. [M]

Dag 2, den 30 december. Stadsvandring, osten Parmigiano-Reggiano. Vi äter en god frukost på hotellet och träffas på förmiddagen för att utforska Parma på en vandring i staden. Parma är en elegant och välmående stad. De vackra gatorna och torgen i stadens historiska kvarter kantas av palats och kyrkor som uppfördes mellan 1500-1700-talet. Då styrde den mäktiga familjen Farnese staden. Parma skadades svårt under andra världskriget, men de flesta av stadens renässansbyggnader är ändå förvånansvärt välbevarade.

Teatro Farnese i barockstil uppfördes början av 1600-talet med Palladios Teatro Olímpico i Vicenza som förebild. Läktarnas 14 rader är byggda i trä och den första föreställningen gavs år 1628.

Strax intill teatern ligger Palazzo della Pilotta med biblioteket Biblioteca Palatina som skapades år 1761 av hertigen av Borbon. De unika samlingarna innehåller över 700 000 verk, tryck och manuskript. Vår kulturella stadsvandring avslutas med ett besök i Club dei 27, även känd som Gruppo Appassionati Verdiani. Det är en exklusiv fanklubb för operalyssnare och Giuseppe Verdi-entusiaster. Klubben har exakt 27 medlemmar, en för var och en av de operor som Giuseppe Verdi komponerade. Det enda sättet att bli antagen som ny medlem är om en opera blir ledig av någon anledning och en ny medlem kan röstas in. Varje medlem tilldelas namnet på en specifik Verdi-opera, t.ex Aida, La Traviata eller Rigoletto. Vi besöker högkvarteret ”Covo Verdiano” och får provsmaka kompositörens favoritdrink som följer ett hemligt recept.

Efter en lunch på egen hand mötes vi igen på eftermiddagen. Parma är känt för sin gastronomi med parmaskinkan prosciutto och parmesanosten Parmigiano-Reggiano. På ett besök hos en osttillverkare lär vi oss om processen och får smaka på läckerheterna. Vi återvänder till hotellet och det blir en kväll på egen hand i Parma. Helen ger gärna tips på restauranger. [F]

Dag 3, den 31 december. Cremona, violinmakaren Stradivarius stad. Nyårssupé. Vi äter en god frukost på hotellet och träffas på förmiddagen för att åka till staden Cremona som i slutet av1500-talet blev känd för tillverkningen av fioler, violiner och andra stränginstrument. Mest berömd är Antonio Stradivari som efter att ha gåti lära hos violinmakaren Amati blev mannen som skapade över tusen välklingande instrument, varav mer än hälften mirakulöst nog finns kvar och spelas än idag. Stradivariusvioliner handlas idag till astronomiska priser. En del hamnar i bankvalv och samlar damm vilket är skadligt för om violinerna inte spelas förlorar instrumenten långsamt sin magiska klang. Vi tar oss tillbaka till Cremona på 1600-1700-talet, då tre violinfamiljer skapade mirakel - Amati, Guarneri och Antonio Stradivari(1644-1737). Vi tar oss till Museo del Violino där vi får följa fiolens historia. Hur instrumenten utvecklades och byggdes, från de tidigaste fiolerna i början av 1600-talet och fram till idag. I utställningen finns en samling med Stradivarius fioler inlåsta bakom pansarglas. En Stradivarius fiol kan kosta upp emot 40 miljoner kronor. Den dyraste såldes på auktion i London 2022, för 20 miljoner dollar. Hans fioler har ett speciellt ljud, en klang, som ingen annan har lyckats frambringa vare sig förr eller senare. Klockan 12 får vi höra den klangen på en konsert i Auditorium Giovanni-Arvedi som spelas på Stradivarius fioler ur museets samling. Efter en lunch på egen hand i Cremona återvänder vi till Parma för att förbereda oss för Nyårsaftonens festligheter.

Vi hämtas med buss för att köra till Ristorante La Greppia som ligger på en av de äldsta gatorna i Parmas medeltida kvarter. La Greppia är en klassisk italiensk restaurang som värnar om den parmesanska gastronomin. Vi hälsas välkomna med ett glas prosecco och serveras en fyrarätters supé med tillhörande måltidsdrycker, följt av den traditionella kakan panettone. Vi skålar in det nya året med ett glas champagne innan bussen tar oss tillbaka till hotellet. Gott Nytt År! [F,M]

Dag 4, den 1 januari. Teatro Pavarotti i Modena, avslutningsmiddag. Nyårsdag heter capodanno på italienska vi börjar det nya året med en god frukost som idag serveras till kl. 11. Efter frukosten möts vi för att bege oss till staden Modena som är balsamvinägerns, Ferraris och tenoren Luciano Pavarottis stad. Bussresan tar en knapp timme och efter en kort sightseeing i staden fortsätter vi till den prisbelönade balsamvinägerproducenten Acetaia Malpighi där man har framställt balsamvinäger sedan å 1850. Medan vi får höra om tillverkningsprocessen serveras pärlande Lambruscovin, och . Byte av plan i Paris. parmesanost tillsammans med den delikata balsamicon.

Nyårskonserten på Teatro Pavarotti-Freni börjar kl 17.30 och vi har platser på parketten. Repertoaren har inte publicerats ännu men nyårskonserten där Orchestra Filarmonica med solister spelar upp följer traditionen. Man inviger glädjefyllt det nya året med valser och polkor av Strauss, blandat med italienska romanser och klassiska stycken av Donizetti, Verdi och Mascagni. Konserten varar i två timmar och vi återvänder till vårt hotell i Parma. Där väntar en trerätters avslutningsmiddag med måltidsdryck vin/öl. [F,M]

Dag 5, den 2 januari, Hemresa. Vi äter en tidig frukost och checkar ut från hotellet. Busstransfer till Bolognas flygplats där Air Frances plan väntar på att ta oss hem. Byte av plan i Paris. [F]